肝臟解毒能力分析

解毒機制是分成兩步驟：Phase I、Phase II。在Phase I過程中，相關酵素會先將毒性物質活化（氧化），然後在Phase II過程中，另一群解毒酵素會將Phase I活化的毒物加上一親水性高的官能基，例如：麩氨基硫（Glutathione），然後形成一較易溶於水中的分子，最後再經由尿液或汗液或血液排出體內，因此可以減少毒物/前致癌物質（Pro-carcinogen）與細胞DNA以及蛋白質作用的機會，因而減少這些毒物/致癌物質對身體的傷害，達到解毒的功用。該項檢測幫助瞭解人體肝臟兩階段解毒相關基因先天解毒能力。